[环球时报综合报道]一股来自社交平台上的加拿自制黄瓜沙拉热，正让冰岛人忙着抢购黄瓜。大美岛掀据英国广播公司（BBC）24日报道，食博南宁市某某贸易制造厂TikTok上拥有约560万粉丝的主带加拿大美食博主莫菲，通过在社交平台上分享黄瓜沙拉的火黄黄瓜食谱掀起一股食用黄瓜的风潮。在冰岛，瓜沙不少网红效仿莫菲开始分享一款由黄瓜丁、拉冰芝麻油、抢购大蒜、热潮南宁市某某贸易制造厂米醋和辣椒油制成的加拿沙拉配方。冰岛农民协会（SFG）表示，大美岛掀黄瓜沙拉最近在冰岛非常受欢迎，食博超市货架上的主带黄瓜开始变得供不应求。

　　SFG营销总监斯维多蒂尔称，火黄黄瓜冰岛农民正面临前所未见的瓜沙挑战。在人口不到40万的冰岛，当地农民每年通过温室产出约600万根黄瓜。她表示，若这股食用黄瓜的风潮在今夏早些时候出现，就不会发生供应短缺问题，因为当时正是冰岛黄瓜的主要上市时间。冰岛当地连锁超市品牌Kronan表示，黄瓜的销售量猛增已造成库存严重不足，导致该公司需要从荷兰紧急进口黄瓜。

　　不过，也有冰岛人表示，黄瓜供应问题并非仅受到社交平台的影响。连锁超市品牌Hagkaup表示，冰岛以往在此时也常出现黄瓜短缺。斯维多蒂尔承认，当地学校即将结束暑假，这增加了物资供应的压力。（陈葭）

• ·66岁麦当娜怒怼好莱坞，为梦想传记片而战，拒绝被“小制作”
• ·一年花18万治疗阿尔茨海默病，到底值不值？
• ·北京：523人报名商品房“以旧换新”
• ·北京打头阵！新一轮楼市刺激政策或将出台，两类企业有望受益
• ·看家的本事都没了？恩比德自2018年以来首次单场比赛没有罚球
• ·拜登当着莫迪的面说印度：小国寡民
• ·英超：曼城2
• ·北斗追梦 领航苍穹——中国北斗建设发展三十周年记事
• ·一个兽医，套现30亿的操作……
• ·北京市路亚钓鱼公开赛持续5小时，冠军选手斩获40尾鱼
• ·农科开放日：“京彩”绽放 点亮科普之光
• ·现实版《继承之战》：默多克家族为千亿元资产反目
• ·下周多场馆将举办演唱会 北京发布出行提示
• ·共和国巡礼｜在海南自贸港，修全球飞机
• ·今日9时起，北京地铁1号线天安门西站B口采取临时封闭措施
• ·亲测，每天三分钟改善气色！